Macarrão ao molho rose com mussarela – Receitas Aprenda

• água quente
• 200g de macarrão
• sal
• azeite
• 1 colher de chá de alho
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de orégano
• 100ml de leite
• 100ml de água
• 200g de creme de leite
• 150g de mussarela
• 1 colher de sopa de manteiga
• parmesão
• salsinha

Em uma panela com água quente adicione o macarrão, o sal, mexa e deixe cozinhar;

Em outra panela adicione o azeite, o alho e mexa, deixando fritar,

Em seguida adicione a cebola e misture,

Adicione o extrato de tomate e misture novamente,

Adicione o sal, a pimenta do reino, o orégano e mexa tudo,

Adicione o leite e misture com os outros ingredientes,

Acrescente a água e mexa tudo,

Adicione o creme de leite, a mussarela, a manteiga e misture tudo muito bem.

Depois de escorrer a água do macarrão, despeje o mesmo dentro da panela com o molho e misture;

Adicione parmesão e salsinha por cima de tudo.

Sirva-se!